Государственный санитарный надзор Хойникского района сообщает:

при проведении надзорных мероприятий с использованием мер профилактического и предупредительного характера (мониторинг) в сентябре 2020 года выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в следующих государственных учреждениях образования (далее – ГУО) (ГУО  «Гимназия г. Хойники»,  ГУО «Глинищанский детский сад-средняя школа им. И.П. Мележа», ГУО «Козелужская средняя школа», ГУО «Судковская  средняя школа», ГУО «Великоборский детский сад-средняя школа им. Б.И. Саченко», ГУО «Судковская средняя школа», ГУО «Средняя школа № 3 г. Хойники», ГУО «Санаторный ясли-сад г. Хойники», ГУО «Ясли-сад № 2 г. Хойники», ГУО «Велетинский ясли-сад»):

при обращении продукции не обеспечено проведение уборки в помещениях пищеблока с использованием средств дезинфекции в соответствии с инструкциями по их применению;

не упорядочено хранение уборочного инвентаря в специально отведенном месте;

администрацией не обеспечен контроль за безопасностью питания;

не соблюдаются требования, предъявляемые  к мытью посуды: не соблюдается температурный режим ополаскивания посуды;

медицинскими работниками не осуществляется контроль за ведением журнала «Здоровье» работниками школьной столовой;

кухонная посуда используется не по назначению;

не соблюдаются условия хранения свежих фруктов, установленные изготовителем;

не проводится дезинфекция игрушек и столовой посуды в конце рабочего дня с использованием дезинфицирующих средств, разрешенных к применению для этих целей в соответствии с инструкцией по применению;

порядок приготовления кулинарных блюд не соответствует технологическим картам;

не проведены противоэпидемические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний, а именно в соответствии с методическими рекомендациями по организации образовательного процесса в учреждениях образования в условиях распространения инфекции COVID-19: планы мероприятий по предупреждению заноса и распространения инфекции COVID-19 на 2020/2021 учебные годы и план дополнительных мероприятий на период осложнения эпидемиологической ситуации с алгоритмом действий требуют доработки в части определения конкретных мероприятий, ответственных и контролирующих лиц за указанными в плане мероприятиями.

  По результатам мониторинга руководителям учреждений образования направлены рекомендации об устранении выявленных нарушений и представления о привлечении к дисциплинарной ответственности.

Врач-гигиенист (заведующий)      

отдела гигиены

Хойникского районного ЦГЭ                                                          А.С. Буйневич