Обычная версия
Шрифт -
Шрифт +
Настройки по умолчанию

Информация для населения

 
04 ноября 2024 г.

Государственное учреждение «Хойникский районный центр гигиены и эпидемиологии» напоминает жителям района о важности соблюдения мер предосторожности в грибной сезон. Многие грибы могут накапливать радионуклиды, такие как цезий-137, что может представлять опасность для здоровья.

Грибы делятся на четыре группы в зависимости от их способности накапливать цезий-137:

1. Грибы-аккумуляторы: горькушка, колпак кольчатый (курочка), свинушка, гриб польский, масленок. Собирать их не рекомендуется.

2. Сильнонакапливающие: грузди, зеленка, сыроежки. *Собирать можно только с обязательным радиометрическим контролем*.

3. Средненакапливающие: лисичка настоящая, белый гриб, подберезовик, подосиновик.

4. Слабонакапливающие: опенок осенний, гриб-зонтик пестрый, дождевик жемчужный.

При заготовке и переработке грибов следует учитывать следующие моменты:

  •  Не приобретайте грибы в несанкционированных местах торговли.
  • Концентрация цезия-137 в шляпках грибов обычно выше, чем в ножках.
  • Перед приготовлением грибы необходимо очистить от лесной подстилки, мха и почвы.
  • Сушить следует только «чистые» грибы, так как при сушке содержание радионуклидов не снижается.
  • У некоторых видов грибов рекомендуется удалить кожицу с шляпки.

Для снижения содержания радионуклидов можно отваривать грибы в соленой воде с уксусом или лимонной кислотой в течение 15-60 минут, сливая отвар каждые 15 минут. Однако стоит помнить, что длительное отваривание снижает содержание питательных веществ.

По данным лабораторного отдела Хойникского районного ЦГЭ за прошедший год были зафиксированы превышения содержания цезия-137 в 1,6-1,9 раз для белых грибов и зонтиков.

Исследования на содержание радионуклидов можно провести в лабораторном отделе Хойникского районного центра гигиены и эпидемиологии. Услуга предоставляется бесплатно и быстро по адресу: ул. Советская, 50, г. Хойники.

Соблюдение этих рекомендаций поможет вам защитить здоровье и избежать возможных последствий употребления загрязненных грибов. Будьте внимательны и осторожны!

Врач-эпидемиолог                                                                          А.М.Туровская



Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Вернуться в раздел Информация для населения

Год качества

Где исследовать клещей

Радиационный контроль

РЕЕСТР ОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ!

Вода и здоровье

Здоровые города и поселки

Информационная помощь людям в трудной жизненной ситуации

Государственное учреждение "Хойникский районный центр гигиены и эпидемиологии" Режим работы: Время работы учреждения: 8.30-17.00 Обеденный перерыв: 13.00-13.30 выходной:...
Открыть раздел Контакты
Первичная профсоюзная организацияРаспоряжением Хойникского районного исполнительного комитета от 26 февраля 2021 года № 204 зарегистрирована первичная профсоюзная организация государственного учреждения...
Открыть раздел Первичная профсоюзная организация
Год качестваГлава государства Александр Лукашенко подписал Указ № 375 "Об объявлении 2024 года Годом качества" Данное решение принято в целях дальнейшего повышения качества жизни белорусского...
Открыть раздел Год качества
Цели устойчивого развитияЦели устойчивого развития Для обеспечения адекватного ответа на угрозы формирования опасных условий для жизнедеятельности людей (нарастание энергетического и экологического кризиса,...

Открыть раздел Цели устойчивого развития
"ЗДОРОВЫЕ ГОРОДА И ПОСЕЛКИ" Решением Хойникского районного исполнительного комитета от 18.02....
Открыть раздел "ЗДОРОВЫЕ ГОРОДА И ПОСЕЛКИ"
ПРОФИЛАКТИКА РЕСПИРАТОРНЫХ ИНФЕКЦИЙ"Горячая" телефонная линия по вопросам профилактики инфекционных заболеваний ежедневно по тел. +375 2346 4 03 15 с 8:30-13:00, 13:30-17:00 Где можно сделать прививку против гриппа?...
Открыть раздел ПРОФИЛАКТИКА РЕСПИРАТОРНЫХ ИНФЕКЦИЙ
Обращения граждан и юрлиц Одно окноГРАФИК «ПРЯМОЙ»,«ГОРЯЧЕЙ» ЛИНИЙ,ЛИЧНОГО ПРИЕМА РУКОВОДИТЕЛЕМ 2025 год Даты (дни) проведения Время проведения Номер телефона Ответственные «ГОРЯЧАЯ...
Открыть раздел Обращения граждан и юрлиц Одно окно
Прием заявлений юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на осуществление административных процедур и выдача санитарно-гигиенического заключения осуществляется по адресу...
Открыть раздел Административные процедуры
ДокументыПеречень действующих технических нормативных правовых актов ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:...
Открыть раздел Документы
Используемые сокращения:...
Открыть раздел Постановления
Государственное учреждение "Хойникский районный центр гигиены и эпидемиологии" Режим работы: Время работы учреждения: 8.30-17.00 Обеденный перерыв: 13.00-13.30 выходной:...
Открыть раздел Контакты
The LineAct Platform
Загружается...